Burger de saumon, salade de concombre et mayonnaise au wasabi

Commencez à cuisiner

1. 1
   Commencez par la salade de concombre : coupez le concombre en lanières, puis mélangez-le avec le vinaigre de cidre et la gousse d’ail pressée. Laissez mariner au moins 20 min.
2. 2
   Préparez la mayonnaise au wasabi : hachez le persil finement et mélangez-le avec la mayonnaise et le wasabi.
3. 3
   Coupez le 1/2 oignon rouge en rondelles.
4. 4
   Faites cuire les tranches de saumon 2 min. de chaque côté, puis poivrez et salez à volonté.
5. 5
   Enduisez les pains pour hamburger de mayonnaise au wasabi, puis couvrez-les d'une tranche de saumon. Garnissez de salade de concombre et d’oignon rouge.

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   Commencez par la salade de concombre : coupez le concombre en lanières, puis mélangez-le avec le vinaigre de cidre et la gousse d’ail pressée. Laissez mariner au moins 20 min.
2. 2
   Préparez la mayonnaise au wasabi : hachez le persil finement et mélangez-le avec la mayonnaise et le wasabi.
3. 3
   Coupez le 1/2 oignon rouge en rondelles.
4. 4
   Faites cuire les tranches de saumon 2 min. de chaque côté, puis poivrez et salez à volonté.
5. 5
   Enduisez les pains pour hamburger de mayonnaise au wasabi, puis couvrez-les d'une tranche de saumon. Garnissez de salade de concombre et d’oignon rouge.