Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil
0

COLLECT GRATUIT cette semaine ! 🛒🚗Frais collect offerts avec le code COLFREE> J'en profite <

Résultats de la recherche recetteBrochettes d’agneau et salade de pâtes au concombre
Delhaize logo
  • Brochettes d’agneau et salade de pâtes au concombre
    A

Brochettes d’agneau et salade de pâtes au concombre

Difficulté

Facile

Temps

> 60 min.

Budget

€€€

Note

Pas encore d'avis
Sans lactose
Pâques
Plat principal
Brochettes d’agneau et salade de pâtes au concombreA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 200 g de petites pâtes grecques
  • 5 c à s d’huile d’olive
  • 2 gousses d'ail
  • 4 brins de menthe
  • 2 concombres
  • 2 tomates
  • 1 citron vert
  • 1 gigot d’agneau de ± 1 kg
  • 2 citrons bio
  • 12 abricots secs
  • ras-el-hanout

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Pâte | oeufs frais | Rigatoni

Bertagni

Pâte | oeufs frais | Rigatoni

250 gr

€2,59

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,49

Concombre | Bio

Delhaize

Concombre | Bio

1 pc

Bio

€1,89

Tomate saveur grappe

Delhaize

Tomate saveur grappe

450 gr

€4,99

Citron vert | 1 pc

Delhaize

Citron vert | 1 pc

1 pc

€0,69

Gigot | Agneau | Os | Tranche | Celtic

Delhaize

Gigot | Agneau | Os | Tranche | Celtic

+/- 250 gr

+/-€5,87

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Abricots | Moelleux

Delhaize

Abricots | Moelleux

250 gr

€2,99

Epices | Ras El Hanout | Mélange

Santa Maria

Epices | Ras El Hanout | Mélange

20 gr

€2,19

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Total:
+/-€23,39

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 35 min. + 1 h de réfrigération

  1. Cuisez les pâtes grecques al dente selon les instructions sur l’emballage. Râpez les concombres épépinés et les tomates entières. Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail pressé, du poivre et du sel.
  2. Joignez les pâtes égouttées et rincées à l’eau froide. Mélangez, couvrez et laissez reposer 1 h au frigo.
  3. Dégraissez un peu l’agneau et taillez-le en gros dés. Coupez les citrons bio en morceaux. Confectionnez des brochettes en alternant les dés d’agneau, les morceaux de citron et les abricots secs. Badigeonnez-les d’huile d’olive et saupoudrez de ras-el-hanout.
  4. Faites chauffer une poêle-gril. Quand elle est bien chaude, déposez-y les brochettes et faites-les griller de tous côtés à bon feu (± 4 min.). Poivrez et salez.
  5. Servez avec la salade de pâtes et saupoudrez de brins de menthe hachés. Arrosez d’un peu d’huile d’olive et décorez d’un quartier de citron vert.

Conseil culinaire

Amateur de sensations fortes ? Accompagnez vos brochettes de quelques piments forts en saumure.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 428; énergie (kCal): 102; lipides (g): 4; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 8; sucres (g): 2,5; fibres (g): 0,9; protéines (g): 7,9; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 746,64
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 428; énergie (kCal): 102; lipides (g): 4; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 8; sucres (g): 2,5; fibres (g): 0,9; protéines (g): 7,9; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 746,64
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Sans lactose
Pâques
Plat principal
Printemps
Plat principal
  • Brochettes d’agneau et salade de pâtes au concombre
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Pâte | oeufs frais | Rigatoni

Bertagni

Pâte | oeufs frais | Rigatoni

250 gr

€2,59

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,49

Concombre | Bio

Delhaize

Concombre | Bio

1 pc

Bio

€1,89

Tomate saveur grappe

Delhaize

Tomate saveur grappe

450 gr

€4,99

Citron vert | 1 pc

Delhaize

Citron vert | 1 pc

1 pc

€0,69

Gigot | Agneau | Os | Tranche | Celtic

Delhaize

Gigot | Agneau | Os | Tranche | Celtic

+/- 250 gr

+/-€5,87

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Abricots | Moelleux

Delhaize

Abricots | Moelleux

250 gr

€2,99

Epices | Ras El Hanout | Mélange

Santa Maria

Epices | Ras El Hanout | Mélange

20 gr

€2,19

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Total:
+/-€23,39