Boulettes sauce tomate au quinoa
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 500 g de haché de volaille bio
- 250 g de tomates cerises bio
- 2 oignons bio
- 100 g de feta bio
- 300 g de quinoa bio
- 1 pincée de sucre
- 2 c à s de sirop de Liège
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 4 c à s d’huile d’olive bio
- quelques feuilles de basilic Pistou bio
- 1 pincée de fleur de sel
- poivre du moulin
- 500 g de haché de volaille bio
- 250 g de tomates cerises bio
- 2 oignons bio
- 100 g de feta bio
- 300 g de quinoa bio
- 1 pincée de sucre
- 2 c à s de sirop de Liège
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 4 c à s d’huile d’olive bio
- quelques feuilles de basilic Pistou bio
- 1 pincée de fleur de sel
- poivre du moulin
Commencez à cuisiner
- 1Faites cuire le quinoa 20 min. au lieu de 10 min. et ne l’égouttez pas. Émiettez la feta. À la fin de la cuisson, ajoutez la feta.
- 2Hachez les oignons finement. Mélangez 1 oignon haché avec le sirop de Liège et le haché et formez de petites boulettes. Faites-les revenir à la poêle dans l'huile d'olive avec les tomates-cerises et l'autre oignon haché. Ajoutez la fleur de sel, le sucre et poivrez.
- 3Quand les boulettes sont cuites (après ± 10 min.), déglacez-les avec le vinaigre balsamique.
- 4Répartissez les boulettes, les tomates-cerises et le quinoa dans les assiettes et garnissez de basilic Pistou.
- 1Faites cuire le quinoa 20 min. au lieu de 10 min. et ne l’égouttez pas. Émiettez la feta. À la fin de la cuisson, ajoutez la feta.
- 2Hachez les oignons finement. Mélangez 1 oignon haché avec le sirop de Liège et le haché et formez de petites boulettes. Faites-les revenir à la poêle dans l'huile d'olive avec les tomates-cerises et l'autre oignon haché. Ajoutez la fleur de sel, le sucre et poivrez.
- 3Quand les boulettes sont cuites (après ± 10 min.), déglacez-les avec le vinaigre balsamique.
- 4Répartissez les boulettes, les tomates-cerises et le quinoa dans les assiettes et garnissez de basilic Pistou.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 567; énergie (kCal): 135; lipides (g): 5,9; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 12,7; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,3; protéines (g): 7,3; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 694,71
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 567; énergie (kCal): 135; lipides (g): 5,9; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 12,7; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,3; protéines (g): 7,3; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 694,71
Sans gluten
Kids
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Delhaize Aiguillettes | Poulet2 × +/- 455 gr86
- Delhaize Tomates cerises | Rouge250 gr3 pour €519
- Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
- Delhaize Feta | Bio150 gr
55 - Delhaize Quinoa | Trio | Bio450 gr19
- Delhaize Sucre | Fin | Crystallisé1 kg69
- Meurens Sirop de Liège | Sans sucre ajouté450 gr79
- Delhaize Vinaigre | Balsamique | Modène25 cl69
- Bertolli Huile d'olive | Classico75 cl-25%55
- Santa Maria Epices | Pasta Basilico41 gr-10% pour 315
- Delhaize Fleur de sel | Guérande125 gr55
- Santa Maria Epices | Poivres | Mix41 gr-10% pour 329
