
Bouchées bananes-coco-chocolat


Facile
> 60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 24 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 4 bananes mûres
- 250 g de noix de coco en poudre
- 150 g de “Callets” Jacques (ou de chocolat fondant dessert)
- 4 bananes mûres
- 250 g de noix de coco en poudre
- 150 g de “Callets” Jacques (ou de chocolat fondant dessert)
Commencez à cuisiner
: 25 min. + 15 min. de cuisson + 30 min. de refroidissement
- 1Préchauffez le four à 150 °C. Écrasez les bananes à la fourchette et mélangez-les avec la noix de coco jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Formez 30 boulettes de la taille d’une grosse noix et déposez‑les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, en les aplatissant un peu. Faites cuire 15 min. au four. Laissez refroidir.
- 2Faites fondre le chocolat au bain-marie. Trempez-y partiellement les bouchées, une par une. Déposez-les au fur et à mesure sur du papier cuisson. Faites figer ± 30 min. au frigo. Conservez-les max. 1 semaine au frigo.
- 1Préchauffez le four à 150 °C. Écrasez les bananes à la fourchette et mélangez-les avec la noix de coco jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Formez 30 boulettes de la taille d’une grosse noix et déposez‑les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, en les aplatissant un peu. Faites cuire 15 min. au four. Laissez refroidir.
- 2Faites fondre le chocolat au bain-marie. Trempez-y partiellement les bouchées, une par une. Déposez-les au fur et à mesure sur du papier cuisson. Faites figer ± 30 min. au frigo. Conservez-les max. 1 semaine au frigo.
Énergie: 94 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Vegan
Pâques
Snack
Snack
Ingrédients pour 24 personnes
Montrer:
- Delhaize Bananes | BIO850 gr
15 - Vahiné Noix de coco | Râpée3 × 115 gr25
- Lindt Chocolat | 99% cacao | Noir absolu | Tablette3 × 50 gr2ème à -50%69


