Bœuf bourguignon
Facile
> 60 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 kg de bœuf pour carbonnade
- 200 g de lardons fumés
- 3 bâtons de céleri blanc
- 3 carottes
- 250 g de champignons bruns
- 150 g d’oignons grelots
- 2 c à s bombées de farine
- 75 cl de vin rouge
- 5 dl de bouillon de bœuf (en bocal)
- 2 feuilles de laurier
- de thym frais
- 1 gousse d'ail
- 2 c à s de persil
- 1 kg de bœuf pour carbonnade
- 200 g de lardons fumés
- 3 bâtons de céleri blanc
- 3 carottes
- 250 g de champignons bruns
- 150 g d’oignons grelots
- 2 c à s bombées de farine
- 75 cl de vin rouge
- 5 dl de bouillon de bœuf (en bocal)
- 2 feuilles de laurier
- de thym frais
- 1 gousse d'ail
- 2 c à s de persil