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  • Bell of the ball
    Nutri-Score D

Bell of the ball

par Hannah Van Ongevalle
Bell of the ballD
Facile
> 60 min.
5/5

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  • 1 poivron jaune
  • 2 cl de jus de citron vert pressé
  • 5 cl de jus d'orange
  • 1 cl de Gimber N°2 Brut
  • 2 dl de sucre de canne liquide
  • 1 c. à c. de curry
  • sel de céleri
  • 1 glaçon
  • 1 poivron jaune
  • 2 cl de jus de citron vert pressé
  • 5 cl de jus d'orange
  • 1 cl de Gimber N°2 Brut
  • 2 dl de sucre de canne liquide
  • 1 c. à c. de curry
  • sel de céleri
  • 1 glaçon

Commencez à cuisiner

: 15 min. (+ 1 h de cuisson)
  1. 1
    Préparez le sirop : dans un poêlon, versez le sucre de canne liquide, le curry, ainsi que le poivron épépiné et finement haché. Faites chauffer doucement et laissez frémir 1 h à feu très doux. Filtrez et versez dans un flacon.
  2. 2
    Frottez un peu de sirop sur le bord d‘une coupe à champagne. Retournez-la sur une soucoupe contenant du sel au céleri pour faire un joli bord.
  3. 3
    Versez 3 cl de sirop dans un shaker. Ajoutez le jus de citron vert, le glaçon et le Gimber. Secouez 15 sec., puis versez dans la coupe à champagne, en filtrant. Complétez avec le kombucha et servez.
  1. 1
    Préparez le sirop : dans un poêlon, versez le sucre de canne liquide, le curry, ainsi que le poivron épépiné et finement haché. Faites chauffer doucement et laissez frémir 1 h à feu très doux. Filtrez et versez dans un flacon.
  2. 2
    Frottez un peu de sirop sur le bord d‘une coupe à champagne. Retournez-la sur une soucoupe contenant du sel au céleri pour faire un joli bord.
  3. 3
    Versez 3 cl de sirop dans un shaker. Ajoutez le jus de citron vert, le glaçon et le Gimber. Secouez 15 sec., puis versez dans la coupe à champagne, en filtrant. Complétez avec le kombucha et servez.
Par 100 g : Énergie : 188 kcal - Lipides : 0,6 g - Glucides : 45,3 g - Fibres : 1,5 g - Protéines : 0,7 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 188 kcal - Lipides : 0,6 g - Glucides : 45,3 g - Fibres : 1,5 g - Protéines : 0,7 g
Française
Vegan
Hiver
Boissons

Ingrédients pour 1 personne

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  • Sel de céleri

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  • Delhaize Poivron | Jaune
    1 pc
  • Delhaize Citron vert
    1 pc
  • Delhaize Jus frais | Pressé | Orange
    25 cl
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  • Night Orient vin mousseux sans alcool | Rosé
    75 cl
    2ème à -50%
  • Monin Monin Pure Sucre de Canne 250 ml |Sirop|Monin Pure Sucre de Canne 25cl
    25 cl
  • Delhaize Epices | Curry | doux
    37 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Ice crush premium
    2 kg

Total:

€16,08

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