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Mini tournedos de boeuf
Delhaize
Information produit
Description
Mini tournedos de boeuf | Ce morceau de viande est aussi découpé dans le filet et est toujours enveloppé d'une petite barde. Autrefois, le tournedos était toujours servi sur un toast afin de récupérer le jus de viande de l'assiette.
Conseils d'utilisation
Le cuire brièvement dans une poêle ou le rôtir,ne jamais le percer et le laisser reposer un certain temps après la cuisson, tels sont les conseils à suivre. Les garnitures les meilleures et les plus fines sont à peine à la hauteur de ce morceau de viande
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