Toastelettes jambon-fromage et brochettes de fruits
Difficulté
FacileTemps
> 30 min.Budget
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Ingrédients pour 4 Portions
- 100 g de jambon à l'os
- poivre
- 4 olives noires dénoyautées
- 250 g de tomates-cerises
- 50 g de gruyère râpé
- persil haché
- fruits aux choix
- 2 œufs
- 4 tranches de pain
- 200 g de fromage blanc
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Ingrédients essentiels
F2006110200592200000
S2019080100286940000
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Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 35 min.
- Préchauffez le four sur th. 6 ou 180°C.
- Beurrez légèrement les moules à tartelettes (1 par portion, fond : 10 cm de diamètre). Faites dorer le pain au toaster, découpez-y des ronds au format des moules et déposez les dans le fond.
- Mélangez les œufs et le fromage blanc ; ajoutez le fromage râpé, le jambon émincé et 1 c. à s. de persil haché (pour 4 portions). Poivrez un peu mais ne salez pas. Répartissez la préparation dans les moules et faites dorer 20 min. au four.
- Dessinez un visage sur les toastelettes avec les olives coupées en 2, des demi tomates-cerises et du persil haché.
- Dégustez chaud ou froid, avec le restant des tomates cerises. Complétez avec des petites brochettes de fruits frais.
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