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  • Secreto Iberico avec haricots et légumes grillés

Secreto Iberico avec haricots et légumes grillés

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

Pas encore d'avis
Sans gluten
Fête des Pères
Plat principal
Secreto Iberico avec haricots et légumes grillés

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 420 g de Secreto Iberico
  • 400 g de haricots fins
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon rouge
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 210 g d’artichauts grillés
  • sel et poivre
  • 600 g de pommes noisettes

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Haricots verts

Delhaize

Haricots verts

500 gr

€2,79

Poivron | Rouge | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Rouge | 1Pièce

1 pc

€1,09

Oignons rouges | Filet

Delhaize

Oignons rouges | Filet

400 gr

€1,99

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Sel marin | Fin | Iodé

Delhaize

Sel marin | Fin | Iodé

750 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Total:
€5,87

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 25 min.

  1. Retirez le Secreto Iberico (420 g) de son emballage et laissez-le reposer pendant un moment. Cuisez 400 g de haricots dans de l’eau bouillante salée jusqu’à tendreté. Plongez-les dans de l’eau glacée pour garder leur couleur verte fraîche.
  2. Entretemps, disposez 1 poivron rouge dans un plat et mettez-le dans un four préchauffé à 200°C. Lorsque l’eau sort du poivron, il est cuit et vous pouvez facilement enlever la peau. Si cela ne fonctionne pas, mettez-le dans un sac en plastique scellé pendant 5 min. Coupez 1 oignon rouge finement.
  3. Faites cuire le Secreto Iberico dans une poêle chaude avec 10 cl d’huile d’olive. Environ 2 min. de chaque côté et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. Laissez mijoter l’oignon rouge dans un peu d’huile d’olive et ajoutez les haricots. Ajoutez le poivron rouge coupé en morceaux et 210 g d’artichauts grillés. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Disposez le mélange de haricots dans un plat et mettez-y le Secreto Iberico coupé. Servez avec des pommes noisettes.
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Espagnole
Sans gluten
Fête des Pères
Diner
Plat principal
  • Secreto Iberico avec haricots et légumes grillés

Ingrédients pour 4 personnes

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Haricots verts

Delhaize

Haricots verts

500 gr

€2,79

Poivron | Rouge | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Rouge | 1Pièce

1 pc

€1,09

Oignons rouges | Filet

Delhaize

Oignons rouges | Filet

400 gr

€1,99

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Sel marin | Fin | Iodé

Delhaize

Sel marin | Fin | Iodé

750 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Total:
€5,87