Rouleaux de saumon

Facile

< 30 min.

4/5

Ingrédients pourPortions

6 Portions

140 g de saumon fumé
200 g de fromage frais Delhaize
1 c à s de fines herbes
2,5 c. à s. de vinaigre de riz
quelques feuilles de mâche ou d'épinards frais
1 oignon rouge, haché

140 g de saumon fumé
200 g de fromage frais Delhaize
1 c à s de fines herbes
2,5 c. à s. de vinaigre de riz
quelques feuilles de mâche ou d'épinards frais
1 oignon rouge, haché

Commencez à cuisiner

15 min.

Faites mariner l’oignon rouge haché pendant plusieurs heures dans le vinaigre de sushi.

Mélangez les fines herbes et le fromage frais.

Déposez le saumon ouvert et couvrez de fromage frais. Salez, poivrez et roulez. Couvrez et laissez durcir quelques heures au frigo ou 30 min. au congélateur.

Coupez le rouleau en tranches.

Servez avec un peu d’oignon rouge et 1 feuille de mâche ou d’épinard.

Faites mariner l’oignon rouge haché pendant plusieurs heures dans le vinaigre de sushi.

Mélangez les fines herbes et le fromage frais.

Déposez le saumon ouvert et couvrez de fromage frais. Salez, poivrez et roulez. Couvrez et laissez durcir quelques heures au frigo ou 30 min. au congélateur.

Coupez le rouleau en tranches.

Servez avec un peu d’oignon rouge et 1 feuille de mâche ou d’épinard.