Résultats de la recherche recetteRisotto aux aubergines et au jambon croustillant
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  • Risotto aux aubergines et au jambon croustillant
    Nutri-Score B

Risotto aux aubergines et au jambon croustillant

Risotto aux aubergines et au jambon croustillantB
Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 2 aubergines
  • 100 g de jambon de Parme
  • 300 g de riz arborio
  • 20 cl de vin blanc
  • 80 cl de bouillon (eau + 1 cube)
  • 1 oignon
  • 8 c à s d'huile d'olive
  • 25 g de beurre
  • 25 g de parmesan râpé
  • sel et poivre
  • 12 feuilles de basilic
  • 2 aubergines
  • 100 g de jambon de Parme
  • 300 g de riz arborio
  • 20 cl de vin blanc
  • 80 cl de bouillon (eau + 1 cube)
  • 1 oignon
  • 8 c à s d'huile d'olive
  • 25 g de beurre
  • 25 g de parmesan râpé
  • sel et poivre
  • 12 feuilles de basilic