Green Cava
Difficulté
FacileTemps
30-60 min.Budget
€€Note
5 sur 5Vegan
Fêtes de fin d année,Repas Romantique
Boissons
Ingrédients pour 6 Portions
6 Portions
- 1 bouteille de cava brut bien froid
- 3 c à s de sirop de sucre de canne
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 1/2 melon Galia
- 1 citron vert
Ingrédients pour 6 personnes
Montrer:
Codorníu
Cava Vintage Brut | Bio
2 × 75 cl
€18,98
Delhaize
Sucre de canne | Liquide
70 cl
€3,65
Delhaize
Menthe | Fraiche | Emballé
20 gr
€1,49
Delhaize
Melon | Galia
850 gr
€2,99
Delhaize
Citron vert | 1 pc
1 pc
€0,69
Total:
€27,80
Commencez à cuisiner
- Pelez le (demi-)melon et taillez la chair en dés ; il vous en faut environ 300 g pour 6 portions. Versez-les dans un grand pichet, puis ajoutez le jus du (ou des) citron(s) vert(s) et le sirop de sucre de canne. Mixez jusqu’à obtention d‘une purée bien lisse. Couvrez et réservez au frigo.
- Au moment de servir, ajoutez progressivement le cava bien froid dans le pichet et mélangez. Servez aussitôt dans des flûtes, éventuellement décorées d’un petit morceau de melon. Ajoutez des petites feuilles de menthe et dégustez !
Conseil culinaire
La quantité de sirop de sucre dépend de vos goûts et de la teneur en sucre du melon.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 301; énergie (kCal): 72; lipides (g): 0,1; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 5,7; sucres (g): 4,9; fibres (g): 0,5; protéines (g): 0,3; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 135,14
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 301; énergie (kCal): 72; lipides (g): 0,1; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 5,7; sucres (g): 4,9; fibres (g): 0,5; protéines (g): 0,3; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 135,14
Note
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Espagnole
Vegan
Fêtes de fin d année,Repas Romantique
Autre
Printemps,été
Boissons
Ingrédients pour 6 personnes
Montrer:
Codorníu
Cava Vintage Brut | Bio
2 × 75 cl
€18,98
Delhaize
Sucre de canne | Liquide
70 cl
€3,65
Delhaize
Menthe | Fraiche | Emballé
20 gr
€1,49
Delhaize
Melon | Galia
850 gr
€2,99
Delhaize
Citron vert | 1 pc
1 pc
€0,69