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  • Crêpes tropicales

Crêpes tropicales

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

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Dessert
Crêpes tropicales

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 kiwis
  • 4 oranges
  • 12 raisins noirs
  • 1 œuf
  • 100 g de farine fermentante
  • 25 cl de lait
  • 1/2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • beurre pour la cuisson des crêpes

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  • Kiwi vert | Cat1
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    Temps de préparation : 20 min

    1. Prépare une pâte à crêpes avec l'œuf, la farine, le lait, l'huile et le sel. Laisse reposer 1h.
    2. Pèle les oranges à vif, prélève-en les segments et laisse-les égoutter dans une passoire.
    3. Pèle les kiwis, coupe-les en deux tout le long, puis en fins quartiers (env. 12 par kiwi).
    4. Garnis 4 crêpes, comme d’habitude. Coupe-les en deux et enroule-les pour former les troncs des palmiers. Dispose-les sur des grandes assiettes et ajoute les fruits, comme sur la photo. Déguste sans attendre.
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