Tot en met 13 november, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLFREE!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenCrumble van zeewolf met chorizo
Delhaize logo
  • Crumble van zeewolf met chorizo
    A

Crumble van zeewolf met chorizo

Crumble van zeewolf met chorizoA
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
6 porties
  • 1 kg zeewolffilet
  • 1 kg courgette
  • 3 el olijfolie
  • 120 g bloem
  • 80 g versgeraspte Parmezaanse kaas
  • 4 el paneermeel
  • 1 kl gedroogde rozemarijn
  • 100 g boter
  • 60 g pikante chorizo
  • 1 kg courgettes
  • verse rozemarijn (facultatief)
  • peper
  • 1 kg zeewolffilet
  • 1 kg courgette
  • 3 el olijfolie
  • 120 g bloem
  • 80 g versgeraspte Parmezaanse kaas
  • 4 el paneermeel
  • 1 kl gedroogde rozemarijn
  • 100 g boter
  • 60 g pikante chorizo
  • 1 kg courgettes
  • verse rozemarijn (facultatief)
  • peper

Begin met koken

1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Snij de courgettes in blokjes en bak ze 10 min. op een middelhoog vuur in een grote braadpan met olijfolie.
3
Doe ondertussen de bloem, de parmezaan, het paneermeel, de rozemarijn, peper en zout in een slakom. Voeg de in blokjes gesneden boter toe en verbrokkel met de vingertoppen tot kleine kruimels. Verwijder het vel van de chorizo, hak de chorizo fijn en doe bij de crumble.
4
Kruid de gebakken courgettes met peper en zout en verdeel ze op de bodem van een ovenschotel. Leg er de visfilets bovenop en bedek met de crumble. Tot hier kan je alles vooraf bereiden.
5
Bak 15 à 20 min. in de oven (afhankelijk van de dikte van de filets).
6
Dien meteen op eventueel versierd met verse rozemarijn. Hier hoef je geen bijgerecht bij te serveren, dit is een compleet recept.
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Snij de courgettes in blokjes en bak ze 10 min. op een middelhoog vuur in een grote braadpan met olijfolie.
3
Doe ondertussen de bloem, de parmezaan, het paneermeel, de rozemarijn, peper en zout in een slakom. Voeg de in blokjes gesneden boter toe en verbrokkel met de vingertoppen tot kleine kruimels. Verwijder het vel van de chorizo, hak de chorizo fijn en doe bij de crumble.
4
Kruid de gebakken courgettes met peper en zout en verdeel ze op de bodem van een ovenschotel. Leg er de visfilets bovenop en bedek met de crumble. Tot hier kan je alles vooraf bereiden.
5
Bak 15 à 20 min. in de oven (afhankelijk van de dikte van de filets).
6
Dien meteen op eventueel versierd met verse rozemarijn. Hier hoef je geen bijgerecht bij te serveren, dit is een compleet recept.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 590; energie (kCal): 141; vetten (g): 7,9; verzadigde vetten (g): 3,7; koolhydraten (g): 6,1; suikers (g): 0,8; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 11,4; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 539,32
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 590; energie (kCal): 141; vetten (g): 7,9; verzadigde vetten (g): 3,7; koolhydraten (g): 6,1; suikers (g): 0,8; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 11,4; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 539,32
Moederdag,Romantisch diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 6 personen

Toon:

Wolf
1 kg

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Delhaize Courgette
1 st

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Parmigiano reggiano | BOB
Delhaize Parmigiano reggiano | BOB
100 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
2
49
Paneermeel
Anco Paneermeel
200 gr
0
67
Kruiden | Rozemarijn
Santa Maria Kruiden | Rozemarijn
21 gr
-10% voor 3
2
95
Boter | Gezouten
Paysan Breton Boter | Gezouten
125 gr
2
39
Chorizo
Argal Chorizo
60 gr
3 voor €5.5
2
00
Kruiden | Rozemarijn
Santa Maria Kruiden | Rozemarijn
21 gr
-10% voor 3
2
95

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
5
25
Tarwebloem
Delhaize Tarwebloem
1 kg
  • little-lione.external.82792960.svg
0
35
Kruiden | Peper | Mix
Santa Maria Kruiden | Peper | Mix
41 gr
-10% voor 3
4
29
Totaal:
€13,45