Buddha bowl met tofoe en tahindressing
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 2 courgettes
- 4 wortelen
- 50 g rucola
- 1/2 citroen (zeste)
- 1 el gepelde amandelen
- 120 g groene linzen
- 125 g volkoren rijst
- 1 kl honing
- 1 el olijfolie
- 25 g koriander
- 1/2 citroen (sap)
- 250 g yoghurt Greek style
- 2 kl tahin (sesampasta)
- Espelettepeper
- peper
- 1 el citroensap
- 3 cm gember
- 2 el sojasaus
- 500 g tofoe
- 1 bussel lente-ui
- 1/2 kleine rode chilipeper
- 2 courgettes
- 4 wortelen
- 50 g rucola
- 1/2 citroen (zeste)
- 1 el gepelde amandelen
- 120 g groene linzen
- 125 g volkoren rijst
- 1 kl honing
- 1 el olijfolie
- 25 g koriander
- 1/2 citroen (sap)
- 250 g yoghurt Greek style
- 2 kl tahin (sesampasta)
- Espelettepeper
- peper