Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten om de "Kikkerbillen 13/20, 450g" niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenYakitori-assortiment
Delhaize logo
  • Yakitori-assortiment

Yakitori-assortiment

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Pasen
Aperitief
Yakitori-assortiment

Ingrediënten voor 1 Porties

1 Porties

    Begin met koken

    Bereidingstijd: 40 min. + kooktijd: 5 à 10 min.

    1. Kip: rasp de sjalotten fijn en hak ¾ van de bieslook. Meng ze met de andere ingrediënten. Bestrijk de kipfiletlapjes langs alle kanten met deze marinade. Rijg ze op kleine satéstokjes.
    2. Rund: meng de mierikswortel, de honing, de sojasaus, de sesamzaadjes en peper. Snijd de steak in lange plakjes van ½ cm dikte. Bestrijk ze langs alle kanten met de marinade. Snijd de comté in blokjes. Rijg het vlees om en om de kaasblokjes op kleine satéstokjes.
    3. Eend: rasp de gember (2 kl) en bewaar de rest. Pers de teentjes knoflook en hak 1 bussel koriander fijn. Meng ze met de andere ingrediënten. Verwijder het vel van de eendenborst en snijd hem in kleine plakjes van ½ cm dikte. Bestrijk ze langs alle kanten met de marinade en rijg ze op kleine satéstokjes.
    4. Lam: pers het teentje knoflook, hak rozemarijn fijn (1 kl) en pers het sap van de halve citroen. Meng ze met de andere ingrediënten. Snijd de lamsnoot in kleine plakjes van ½ cm dikte. Bestrijk ze langs alle kanten met de marinade en rijg ze op kleine satéstokjes.
    5. Rooster de brochettes in grote braadpannen, op een grill of op de barbecue. Bestrooi ze met gehakte bieslook (kip), sesam (rund), rozemarijn (lam), koriander en fijne gemberstaafjes (eend). Serveer bij het aperitief.

    Tip:

    1. Het vlees is extra mals en smaakvol als je het minstens 30 min op kamertemperatuur laat marineren.
    2. Wat groenteblokjes erbij voor een gezond kleurtje!
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Pasen
    Aperitief
    • Yakitori-assortiment