France

Bordeaux

Rouge - Puissant & complexe

France - Frankrijk | Bordeaux - Margaux 3GCC | Château Palmer 2017 | Caisse en bois 75 cl

Récompenses

• 98 / 100
  James Suckling

Description du vin

Après Château Margaux, Palmer, situé à Cantenac, est le domaine viticole le plus célèbre de l'appellation Margaux et, malgré son statut officiel, le « seul » 3ème cru classé dans la classification de 1855, généralement considéré comme Super Second. Un château également relié aux Pays-Bas par la famille Mähler-Besse, avec le copropriétaire anglais Sichels. Palmer possède un vignoble de 55 hectares, pour une production annuelle moyenne d'environ 200 000 bouteilles. Le fait qu'il ait été classé 3e cru et non davantage en 1855 est lié aux rapports de propriété instables de l'époque, à la suite desquels certains des meilleurs vignobles ont été vendus. Un cru avec près de 50% de merlot dans l'assemblage, récemment cultivé de manière biodynamique. L'équilibre idéal entre le fruit pur, les tanins doux et l'acidité ponctuelle.