Espagne

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Delhaize | Cava | Cava Oro de Uva | Brut 75 cl

Description du vin

Bien que la grande majorité des cavas espagnols proviennent de Catalogne, principalement du Penedès, d'autres régions viticoles du pays en produisent également. C'est ainsi le cas à Valence, où deux communes, Utiel et Requena, ont le privilège de produire du vin mousseux sous l'appellation cava. À noter que les variétés de base sont exactement les mêmes que celles de Catalogne, à savoir le macabeo, la parellada et le xarel-lo. L'Oro de Uva Brut est un cava bien sec et serré avec des notes de fleurs et de fruits blancs secs.