FranceClairette De Die | Mousseux Tradition 75 cl
S’accompagne bien avec
- Dessert
Description du vin
Coopérative fondée en 1950 dans la Drôme Provençale, elle compte aujourd'hui plus de 200 adhérents. La Cave de Die est ainsi le plus important producteur français de vins mousseux, hors champagne. Les vignobles s'étendent au pied du Vercors sur des sols caillouteux et limoneux et bénéficient d'excellentes conditions climatiques. La Clairette de Die est composée d'au moins 75% de muscat, complété par de la clairette. Fabriquée selon une recette ancestrale (la méthode Dioise, soit une fermentation qui commence en cuve et se poursuit en bouteille), la Clairette de Die présente des notes légèrement sucrées, mais surtout aromatiques, florales et fruitées (fruits exotique) et une finale pétillante.
Cépages:
80% Muscat à Petits Grains, 20% Clairette
Oeil:
Pâle
Bouche:
Corps léger avec acidité moyenne et tanins souples. Savuer moyenne de et litchi.
Nez:
Arômes modérés de et litchi.
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Information produit
Informations générales
AppellationClairette de Die AOC
Pourcentage d'alcool:7.5
Volume0.750l
Température de service7-10
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
Type de fermetureLiège aggloméré
Type de vindoux
CouleurBlanc
Type de caisseCarton
Allergènes
À propos de la région
Rhône, France
Producteur et importateur
ProducteurJaillance
Adres du producteur355 avenue de la Clairette , Die, 26150, fr
ImportateurJaillance
Adresse de l'importateur355 avenue de la Clairette , DIE, 26150, fr