Chateau Montrose | Saint-Estèphe | 2011 75 cl

Sans doute l'un des plus beaux crus de son appellation grâce aux riches frères Martin et Olivier Bouygues qui ont acheté le château en 2006 et entrepris sa réfection rigoureuse. Ils n'ont pas ménagé leurs efforts : tant le vignoble que le chais ont été mis à neuf. En outre, l'équipe a été renforcée par l'arrivée d'Hervé Berland, qui avait quitté son poste de directeur au Château Mouton-Rothschild pour mener ce projet ambitieux. Depuis, la qualité n'a cessé de monter en flèche. Ces dernières années de vendange, le Château Montrose a toujours fait partie des meilleurs vins de Bordeaux.