Mitolo | Cinquecento | McLaren Vale | Sangiovese 75 cl

Les vins Mitolo sont l'oeuvre de Frank et de sa femme Simone. La famille Mitolo est arrivée en Australie en 1950 et en est déjà à sa troisième génération, même si les parents et grands-parents n'étaient pas vignerons mais bien horticulteurs. Frank et Simone ont non seulement été pris de passion pour le vin, mais ils possédaient également déjà quelques-uns des plus anciens et des meilleurs vignobles de la Mc Laren Vale. Il ne leur manquait plus qu'un bon vigneron, qu'ils ont finalement trouvé en la personne de Ben Glaetzer, décrit par le critique de vin James Halliday comme étant 'l'un des plus brillants vignerons de sa génération'. Il a débuté sa carrière en 1999 et mettait le G.A.M. shiraz sur le marché, le tout premier vin Mitolo, dès l'année suivante. Aujourd'hui, la gamme se compose de 16 vins différents. Et comme la cave travaille avec un grand nombre de personnes d'origine italienne, c'est tout naturellement que de nombreux cépages italiens ont été plantés ici. 100 % sangiovese