Vin belge de Sorinnes, dans la commune de Dinant, créé par la Néerlandaise Jeanette Van Der Steen qui a osé se lancer dans la production de vin en Wallonie il y a plus de 20 ans. Aujourd'hui, Bon Baron possède 17 hectares de vignobles plantés à la fois de cépages internationaux et locaux. Un rosé à la robe profonde, avec une bouche à la fois florale et de fruits rouges mûrs, bien structuré et largement parfumé, d'une excellente longueur avec une fraîcheur d'agrumes en finale.