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Veneto
Rouge - Puissant & complexe
Allegrini | Amarone della Valpolicella | 2013 75 cl
95,99 €/l
95,99 €/l
€
71
99S’accompagne bien avec
- Chocolat
- Viande grillée
- Agneau
Récompenses
- 93 / 100The Wine Advocate Points
- 92 / 100Wine Spectator Points
Description du vin
L'Amarone della Valpolicella est la pièce maîtresse de la région du Valpolicella. La technique de l'appasimento pour produire un Amarone est connue depuis des temps immémoriaux mais n'est largement utilisée que depuis les années 1950. C'est le séchage prolongé des raisins qui rend ce type de vin si unique. Une récolte tardive est importante car les raisins sont alors plus concentrés en sucres. Le séchage avant le pressage et le long palier du bois sont d'autres éléments importants dans l'obtention de ce produit final de haute qualité. L'amarone est principalement fabriqué à partir de trois races indigènes : le corvina, le molinara et le rondinella. C'est un vin rouge puissant avec des notes de fruits rouges confits, de chocolat, d'épices orientales, de réglisse et des tanins doux.
Cépages:
65% Corvina, 15% Corvinone, 15% Croatina, 5% Rondinella
Oeil:
Rouge foncé profond
Bouche:
Corps plein avec acidité moyenne et tanins modérés. Saveur prononcée de mûre.
Nez:
Arômes intenses de mûre.
VeganVégétarien
Sur cette page
Information produit
Informations générales
- AppellationValpolicella
- Pourcentage d'alcool:16.5
- Volume0.750l
- Température de service12-14
- ClassificationVini
- Type de fermetureLiège naturel
- Type de vinsec
- CouleurRouge
- Type de caisseCarton
- Millésime2013
Informations générales
- AppellationValpolicella
- Pourcentage d'alcool:16.5
- Volume0.750l
- Température de service12-14
- ClassificationVini
- Type de fermetureLiège naturel
- Type de vinsec
- CouleurRouge
- Type de caisseCarton
- Millésime2013
À propos de la région

Veneto, Italie
À propos de la région

Veneto, Italie
Producteur et importateur
ProducteurPieropan
Rouge
Rosé
Blanc
Mousseux
Adres du producteurVia Camuzzoni, 3 , Soave, 37038, it
ImportateurLicata Vini
Adresse de l'importateurDuifhuisweg 12 , Diepenbeek, 3590, be
Producteur et importateur
ProducteurPieropan
Rouge
Rosé
Blanc
Mousseux
Adres du producteurVia Camuzzoni, 3 , Soave, 37038, it
ImportateurLicata Vini
Adresse de l'importateurDuifhuisweg 12 , Diepenbeek, 3590, be