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  • France - Frankrijk-Bordeaux - Saint Emilion
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France - Frankrijk | Bordeaux - Saint Emilion | Château Faugères 2011 75 cl

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S’accompagne bien avec
  • Veau
Récompenses
  • 90 / 100
    The Wine Advocate Points
  • 93 / 100
    James Suckling
Description du vin
Depuis 2005, cet excellent cru de Saint- Étienne-de-Lisse appartient à Silvio Denz, un parfumeur et négociant en vins suisse. Il a massivement investi dans ce château au chais futuriste, « La Cathédrale du Vin », conçu par le célèbre architecte Mario Botta. De nombreuses techniques de pointe y sont appliquées comme la gravité, l'oeil optique (pour la sélection), le système de rotation OXO (roulettes permettant aux fûts d'être retournés sans être déplacés). Ces efforts et investissements ont été récompensés par le nouveau classement de 2012 : le cru a été promu de Grand Cru à Grand Cru Classé. Le domaine est recommandé par Michel Rolland, le gourou du vin.
Cépages: 

CHATEAU FAUGERES, 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Oeil: 

Deep ruby

Bouche: 

Full-bodied with refreshing acidity and soft tannins. Pronounced flavours of and cherry.

Nez: 

Moderate aroma of and cherry.

Vegan

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Information produit

Informations générales
  • AppellationSaint-Émilion Grand cru AOC

  • Pourcentage d'alcool:False

  • Température de service16-18

  • ClassificationAppellation d'Origine Protégée

  • Type de fermetureNatural cork

  • Type de vindry

  • CouleurRed

  • Type de caisseWood

Allergènes

Lait

Informations générales
  • AppellationSaint-Émilion Grand cru AOC

  • Pourcentage d'alcool:False

  • Température de service16-18

  • ClassificationAppellation d'Origine Protégée

  • Type de fermetureNatural cork

  • Type de vindry

  • CouleurRed

  • Type de caisseWood

Allergènes

Lait

ID : 693290