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Gaillard | Truffe d'hiver | Pelures 25 gr
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Pelures de truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum) - une conserve élaborée à partir de pelures de truffes fraîches sélectionnées au coeur de la saison (Novembre - Mars) connues pour apporter une explosion de saveur.
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Information produit
Conseils d'utilisation
A associer à un corps gras pour diffuser les arômes. Laisser au contact quelques heures avant de la cuisiner. Dans un risotto, omelette, une purée de pomme de terre, un beurre truffé ou à incorporer dans un brie ou un chèvre frais
Conseils d'utilisation
A associer à un corps gras pour diffuser les arômes. Laisser au contact quelques heures avant de la cuisiner. Dans un risotto, omelette, une purée de pomme de terre, un beurre truffé ou à incorporer dans un brie ou un chèvre frais