Bouchées à la reine au coucou de Malines et aux morilles, topinambours rôtisTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Assez facile
Volaille farcie au beurre d’herbes sous la peau, servie avec des chicons farcisTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Steaks de biche à l'ananas, au rhum et aux épices à spéculoosTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Côtes d’agneau en robe verte et gratin dauphinois aux champignons des boisTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Coucou de Malines aux artichauts, chou vert et bricks croustillantsTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Assez facile
Tagliata de renne et poires au vin, crumble au lard et fromage de chèvreTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile