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Résultats de la recherche recetteWok de légumes au bœuf et nouilles soba
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  • Wok de légumes au bœuf et nouilles soba
    B

Wok de légumes au bœuf et nouilles soba

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

Pas encore d'avis
Sans lactose
Plat principal
Wok de légumes au bœuf et nouilles sobaB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 500 g de wok de bœuf
  • 400 g de légumes pour wok aux poivrons rouges
  • 150 g de nouilles soba
  • 3 c. à s. de sauce soja
  • 4 c. à s. d’huile d’arachide
  • 1 c à s d’huile de sésame grillé pour wok
  • 1 botte de coriandre
  • 1 sachet d’épices pour wok (25 g)
  • 2 c à s de graines de sésame toastées

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Carbonnade | 1er choix | Boeuf | Belge

Delhaize

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+/- 500 gr

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+/-€7,25

Poivrons doux ramiro | Bio

Delhaize

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2 × 270 gr

Bio

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225 gr

€3,19

Sauce | Soja | Tamari

Saitaku

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150 gr

€3,75

Huile | Arachide

Delhaize

Huile | Arachide

1 l

Petit lion, petit prix

€3,19

Huile | Wok | Graines sésames grillées

Delhaize

Huile | Wok | Graines sésames grillées

25 cl

€3,99

Coriandre | Herbes | Emballé

Delhaize

Coriandre | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Mélange de noix | Mais

Delhaize

Mélange de noix | Mais

200 gr

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Epices | Japan Wasabi-Sesame

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Epices | Japan Wasabi-Sesame

44 gr

€4,15

Total:
+/-€39,74

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 20 min.

  1. Cuisez les nouilles selon les instructions sur l’emballage.
  2. Faites chauffer la moitié de l’huile d’arachide dans un wok et faites revenir les lamelles de bœuf à feu vif. Ajoutez le sachet d’épices, la moitié de la sauce soja, l’huile de sésame grillé et la moitié des graines de sésame. Mélangez 1 min. et réservez la viande sur une assiette.
  3. Faites chauffer le reste de l’huile d’arachide dans le même wok. Ajoutez les légumes et faites revenir en mélangeant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Assaisonnez avec du poivre et le reste de la sauce soja . Arrosez avec le jus du citron vert, puis joignez la viande et les nouilles.
  4. Mélangez bien, puis ajoutez la coriandre hachée et le reste des graines de sésame. Servez sans attendre.

Information nutritionnelle

Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Énergie: 794 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Asiatique
Sans lactose
Plat principal
Plat principal
  • Wok de légumes au bœuf et nouilles soba
    B

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Carbonnade | 1er choix | Boeuf | Belge

Delhaize

Carbonnade | 1er choix | Boeuf | Belge

+/- 500 gr

Petit lion, petit prix

+/-€7,25

Poivrons doux ramiro | Bio

Delhaize

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2 × 270 gr

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€9,98

Nouilles| Riz

Conimex

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€3,19

Sauce | Soja | Tamari

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€1,65

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200 gr

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€2,59

Epices | Japan Wasabi-Sesame

Santa Maria

Epices | Japan Wasabi-Sesame

44 gr

€4,15

Total:
+/-€39,74