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Résultats de la recherche recetteTarte aux pommes à la frangipane
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  • Tarte aux pommes à la frangipane

Tarte aux pommes à la frangipane

par Alexandre Dionisio

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Végétarien
Kids,Repas Romantique
Dessert
Tarte aux pommes à la frangipane

Ingrédients pour 8 Portions

8 Portions
  • 2 oeufs
  • 2 pommes pour la tarte
  • 1 pomme pour la décoration
  • 1/2 citron
  • 140 g d’amandes en poudre
  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de sucre fin
  • 75 g de beurre mou

Ingrédients pour 8 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Jonagold | 6PC

Delhaize

Jonagold | 6PC

900 gr

€2,09

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Amandes | Poudre

Vahiné

Amandes | Poudre

2 × 125 gr

€9,98

Pâte feuilletée| Frais

Delhaize

Pâte feuilletée| Frais

230 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Sucre | Substitut

Zusto

Sucre | Substitut

300 gr

€4,29

Ingrédients de base

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,39

Total:
€19,93

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 20 min.

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Mélangez le beurre, le sucre, les œufs et les amandes en poudre jusqu’à obtention d’une crème homogène.
  2. Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée et piquez-la quelques fois avec une fourchette. Ajoutez la crème frangipane, en la dressant avec une poche à douille ou en l’étalant avec le dos de la cuillère.
  3. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Taillez-les en fines tranches, à la mandoline, puis disposez-les joliment sur la crème. Faites cuire 20 min. au four.
  4. Taillez la dernière pomme en petits dés et citronnez-les. Parsemez-en la tarte dès sa sortie du four et laissez tiédir. Dégustez tiède.
Note
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Dites-nous si la recette vous a goûté!
Végétarien
Kids,Repas Romantique
Dessert
  • Tarte aux pommes à la frangipane

Ingrédients pour 8 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Jonagold | 6PC

Delhaize

Jonagold | 6PC

900 gr

€2,09

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Amandes | Poudre

Vahiné

Amandes | Poudre

2 × 125 gr

€9,98

Pâte feuilletée| Frais

Delhaize

Pâte feuilletée| Frais

230 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Sucre | Substitut

Zusto

Sucre | Substitut

300 gr

€4,29

Ingrédients de base

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,39

Total:
€19,93