Tarte au spiringue de porc
Difficile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
- 1 kg de spiringue de porc
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 bâtons de céleri
- 1 gousse d’ail
- 5 dl de vin blanc
- 5 dl d'eau
- 2 c à s de bouillon de légumes
- 2 c à s de farine
- 1 bouquet garni
- 1 c à s de beurre
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 c à s de moutarde en grains
- 1 kg de spiringue de porc
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 bâtons de céleri
- 1 gousse d’ail
- 5 dl de vin blanc
- 5 dl d'eau
- 2 c à s de bouillon de légumes
- 2 c à s de farine
- 1 bouquet garni
- 1 c à s de beurre
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 c à s de moutarde en grains