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Tartare de mangue et sorbet de citron vert

Tartare de mangue et sorbet de citron vert
Facile
< 30 min.
3/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • de menthe fraîche
  • 4 boules de sorbet de citron vert
  • 2 fruits de la passion
  • 1 mangue
  • de menthe fraîche
  • 4 boules de sorbet de citron vert
  • 2 fruits de la passion
  • 1 mangue

Commencez à cuisiner

1
Pelez la mangue et détaillez la chair en petits dés.
2
Ciselez finement la menthe fraîche et incorporez-la aux dés de mangue.
3
Coupez les fruits de la passion en 2 et videz-les à la petite cuillère.
4
Répartissez le tartare de mangue sur les assiettes, déposez 1 cuillère de sorbet de citron vert et décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche et la chair des fruits de la passion.
1
Pelez la mangue et détaillez la chair en petits dés.
2
Ciselez finement la menthe fraîche et incorporez-la aux dés de mangue.
3
Coupez les fruits de la passion en 2 et videz-les à la petite cuillère.
4
Répartissez le tartare de mangue sur les assiettes, déposez 1 cuillère de sorbet de citron vert et décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche et la chair des fruits de la passion.

Note

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Vegan
Kids,Repas Romantique
Autre
Dessert

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Sorbet citron
4 boules

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1
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