Tacos à l’effiloché de bœuf au barbecue
Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 tranche (de 500 à 700 g) de carbonnades
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 500 g d’oignons
- 1 piment rouge
- 1 à 2 citrons verts
- 1 botte de coriandre
- 1 sachet (de 8 pc) de mini-tortillas
- 2 bocaux (de 1,9 dl) de fond de veau
- 3 c. à s. de sauce Worcestershire
- 3 feuilles de laurier
- 2 c. à s. d’épices pour tacos
- 1 oignon (pour la salsa)
- 3 tomates (pour la salsa)
- 2 avocats mûrs (pour la salsa)
- 1 citron vert (pour la salsa)
- poivre (pour la salsa)
- sel (pour la salsa)
- matériel : 1 barquette d’1,5 L en aluminium avec couvercle
- 1 tranche (de 500 à 700 g) de carbonnades
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 500 g d’oignons
- 1 piment rouge
- 1 à 2 citrons verts
- 1 botte de coriandre
- 1 sachet (de 8 pc) de mini-tortillas
- 2 bocaux (de 1,9 dl) de fond de veau
- 3 c. à s. de sauce Worcestershire
- 3 feuilles de laurier
- 2 c. à s. d’épices pour tacos
- 1 oignon (pour la salsa)
- 3 tomates (pour la salsa)
- 2 avocats mûrs (pour la salsa)