• Sushis en cornets

Sushis en cornets

par Ellen Charlotte Marie
Sushis en cornets
Facile
< 30 min.
0/5
Budget convivial

Ingrédients pour

Ingrédients
10 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
  • 1 grande carotte
  • 1/4 de concombre
  • 20 g d’oseille (ou de cresson)
  • 20 g de germes de radis pourpres
  • 1 c à s de graines de sésame grillées
  • 200 g de riz à sushi
  • 1 c à s de sucre de coco
  • 2 c à s de vinaigre de riz
  • de sauce soja
  • wasabi
  • 1 grande carotte
  • 1/4 de concombre
  • 20 g d’oseille (ou de cresson)
  • 20 g de germes de radis pourpres
  • 1 c à s de graines de sésame grillées
  • 200 g de riz à sushi
  • 1 c à s de sucre de coco
  • 2 c à s de vinaigre de riz
  • de sauce soja
  • wasabi

Commencez à cuisiner

: 15 min.
  1. 1
    Cuisez le riz selon les instructions sur l’emballage. Laissez-le refroidir complètement, puis ajoutez le sucre de coco et le vinaigre de riz. Mélangez bien.
  2. 2
    Taillez la carotte et le concombre en longues lamelles fines, à l’aide d’un économe.
  3. 3
    Coupez les feuilles de nori en 2. Déposez une portion de riz à une extrémité, ajoutez des lamelles de carottes et de concombre, de l’oseille, des germes de radis et des graines de sésame. Enroulez en forme de cornets et humectez légèrement l’extrémité de la feuille pour la faire adhérer.
  4. 4
    Servez frais, en présentant de la sauce soja et du wasabi à part.
  1. 1
    Cuisez le riz selon les instructions sur l’emballage. Laissez-le refroidir complètement, puis ajoutez le sucre de coco et le vinaigre de riz. Mélangez bien.
  2. 2
    Taillez la carotte et le concombre en longues lamelles fines, à l’aide d’un économe.
  3. 3
    Coupez les feuilles de nori en 2. Déposez une portion de riz à une extrémité, ajoutez des lamelles de carottes et de concombre, de l’oseille, des germes de radis et des graines de sésame. Enroulez en forme de cornets et humectez légèrement l’extrémité de la feuille pour la faire adhérer.
  4. 4
    Servez frais, en présentant de la sauce soja et du wasabi à part.
Énergie: 97 kcal

Note

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Asiatique
Vegan
Aperitif
Amuse-bouche

Ingrédients pour 10 personnes

Montrer:

  • Delhaize Carottes | En Botte | Emballées
    1 pc
  • Delhaize Concombre
    1 pc
  • Delhaize Oseille
    180 gr
  • Delhaize Radis | Rouge | Botte
    1 pc
  • Saitaku Graines de sésame | Grillées
    95 gr
  • Saitaku Sushi riz
    500 gr
  • BioToday Sucre | Fleurs de coco | Bio
    350 gr
    Bio
    • Saitaku Vinaigre de riz
      15 cl
    • Delhaize Sauce | Soja | Dark
      20 cl
    • Saitaku Pâte wasabi
      43 gr

    Total:

    €27,00