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  • Stoemp à la brabançonne

Stoemp à la brabançonne

Stoemp à la brabançonne
Facile
< 30 min.
3/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
  • 800 g de pommes de terre farineuses (poids net, épluchées)
  • 1 botte de petits oignons frais
  • de beurre
  • 1 pot de maquée du Brabant (250 g)
  • 1 bouquet de radis
  • 800 g de pommes de terre farineuses (poids net, épluchées)
  • 1 botte de petits oignons frais
  • de beurre
  • 1 pot de maquée du Brabant (250 g)
  • 1 bouquet de radis

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Taillez les pommes de terre en gros cubes, versez-les dans une casserole, couvrez d’eau froide et portez à ébullition. Comptez alors 20 min. de cuisson.
  2. 2
    Pendant ce temps, taillez les radis en quartiers et émin.cez les petits oignons (blanc + 3/4 du vert). Faites-les revenir 3 min. à feu doux dans une poêle contenant le beurre fondu. Mettez de côté.
  3. 3
    Les pommes de terre étant cuites, égouttez-les et remettez-les dans la casserole (mais pas sur le feu). Ajoutez le fromage blanc et écrasez le tout au presse-purée. Joignez le mélange radis-oignons, salez, poivrez et mélangez bien.
  4. 4
    Servez bien chaud, avec des saucisses grillées.
  1. 1
    Taillez les pommes de terre en gros cubes, versez-les dans une casserole, couvrez d’eau froide et portez à ébullition. Comptez alors 20 min. de cuisson.
  2. 2
    Pendant ce temps, taillez les radis en quartiers et émin.cez les petits oignons (blanc + 3/4 du vert). Faites-les revenir 3 min. à feu doux dans une poêle contenant le beurre fondu. Mettez de côté.
  3. 3
    Les pommes de terre étant cuites, égouttez-les et remettez-les dans la casserole (mais pas sur le feu). Ajoutez le fromage blanc et écrasez le tout au presse-purée. Joignez le mélange radis-oignons, salez, poivrez et mélangez bien.
  4. 4
    Servez bien chaud, avec des saucisses grillées.

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Végétarien
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Diner
Printemps
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Maquée
    1

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  • Delhaize Pommes de terre | farineuses
    1 kg
    2
    79
  • Delhaize Oignons | Blancs | Filet
    400 gr
    1
    99
  • Delhaize Radis | Rouge | Botte
    1 pc
    • Petit lion, petit prix
    1
    09
  • Ingrédients de base

  • Delhaize Beurre de laiterie
    250 gr
    • Petit lion, petit prix
    2
    15

Total:

€5,87

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