Spiringues et légumes méditerranéens
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 600 g de spiringue de porc
- quelques brins de thym
- 2 aubergines
- 2 courgettes
- romarin
- 1 petite gousse d’ail
- 1 c à s de moutarde (pour la marinade)
- 1 c à s de vinaigre de vin blanc
- 4 c à s d'huile d'olive
- 800 g de pommes de terre Nicola
- 600 g de spiringue de porc
- quelques brins de thym
- 2 aubergines
- 2 courgettes
- romarin
- 1 petite gousse d’ail
- 1 c à s de moutarde (pour la marinade)
- 1 c à s de vinaigre de vin blanc
- 4 c à s d'huile d'olive
- 800 g de pommes de terre Nicola