Soupe de melon au jambon de Parme et poivre noir

Commencez à cuisiner

1. 1
   Pelez le(s) melon(s) et ôtez les graines. Coupez la chair grossièrement.
2. 2
   Mixez les cubes de melon au robot culinaire jusqu’à obtention d’un mélange lisse, relevez avec du sherry.
3. 3
   Terminez avec le jambon de Parme, un peu de verdure et du poivre noir. Accompagnez de pain gris.

1. 1
   Pelez le(s) melon(s) et ôtez les graines. Coupez la chair grossièrement.
2. 2
   Mixez les cubes de melon au robot culinaire jusqu’à obtention d’un mélange lisse, relevez avec du sherry.
3. 3
   Terminez avec le jambon de Parme, un peu de verdure et du poivre noir. Accompagnez de pain gris.