Sorbet à la piña colada et panaché de fruits exotiques

Commencez à cuisiner

1. 1
   Mélangez les jus de fruits, le lait de coco, le rhum, l’arôme de vanille et l’épice choisie dans une boîte de conservation à fond plat. Fermez et faites prendre environ 8 h au congélateur, en travaillant bien le mélange à la fourchette toutes les heures, pour obtenir un sorbet onctueux.
2. 2
   Au moment de servir, répartissez les fruits coupés en tranches sur les assiettes et ajoutez 2 quenelles de sorbet.
3. 3
   A déguster sans attendre.

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   Mélangez les jus de fruits, le lait de coco, le rhum, l’arôme de vanille et l’épice choisie dans une boîte de conservation à fond plat. Fermez et faites prendre environ 8 h au congélateur, en travaillant bien le mélange à la fourchette toutes les heures, pour obtenir un sorbet onctueux.
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   Au moment de servir, répartissez les fruits coupés en tranches sur les assiettes et ajoutez 2 quenelles de sorbet.
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   A déguster sans attendre.