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  • Sauce tonkatsu

Sauce tonkatsu

Difficulté

Facile

Budget

Note

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Vegan
Sauce
Sauce tonkatsu

Ingrédients pour 2 Portions

2 Portions
  • 2 c. à s. de sucre en poudre
  • 2 c. à s. de sauce Worcestershire
  • 1 c. à s. de saké
  • 1 c. à s. de vinaigre de riz
  • 2 c. à s. de sauce soja
  • 2 c. à s. de sauce tomate
  • 1/2 c. à c. de moutarde
  • 1 gousse d’ail pressée

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Ingrédients essentiels
  • Sucre | Fin | Crystallisé
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    1,25 €/kg
    €1,25
    S2017121501372220000
  • Sauce | Worcester
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    15 cl
    20,33 €/l
    €3,05
    S1971080100014330000
  • Sake Hakushika
    50 cl
    25,10 €/l
    €12,55
    S2011083000252570000
  • Vinaigre de riz
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    15 cl
    22,60 €/l
    €3,39
    S2009051200121770000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 10 min.

    1. Mélangez le sucre en poudre avec la sauce Worcestershire, le saké, le vinaigre de riz et la sauce soja. Ajoutez en fouettant légèrement la sauce tomate, la moutarde et la gousse d’ail pressée.
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  • Sake Hakushika
    50 cl
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