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  • Salade de poulet aux raisins frais, vinaigrette au curry

Salade de poulet aux raisins frais, vinaigrette au curry

Salade de poulet aux raisins frais, vinaigrette au curry
Facile
< 30 min.
3/5
Gamme de prix moyenne

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 200 g de raisins sans pépins
  • 2 côtes de céleri vert
  • 2 c à s cerneaux de noix hachés
  • 2 c à s sauce curry (type mayo)
  • 4 petits filets de poulet
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 salade romaine
  • 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 200 g de raisins sans pépins
  • 2 côtes de céleri vert
  • 2 c à s cerneaux de noix hachés
  • 2 c à s sauce curry (type mayo)
  • 4 petits filets de poulet
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 salade romaine
  • 1 cube de bouillon de volaille dégraissé

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Faites dorer rapidement les filets de poulet dans une petite sauteuse contenant l’huile, puis arrosez-les de 25 cl de bouillon chaud (eau + cube). Couvrez et laissez mijoter 10 min. à feu doux. Laissez-les refroidir dans le bouillon.
  2. 2
    Pendant ce temps, émincez la laitue, lavez-la et essorez-la. Répartissez-la sur 4 assiettes. Ajoutez le raisin égrainé, le céleri émincé et les filets de poulet taillés en lamelles. Parsemez de cerneaux de noix hachés.
  3. 3
    Mélangez la sauce au curry et 5 cl de bouillon refroidi.
  4. 4
    Servez frais, en présentant la sauce à part.
  1. 1
    Faites dorer rapidement les filets de poulet dans une petite sauteuse contenant l’huile, puis arrosez-les de 25 cl de bouillon chaud (eau + cube). Couvrez et laissez mijoter 10 min. à feu doux. Laissez-les refroidir dans le bouillon.
  2. 2
    Pendant ce temps, émincez la laitue, lavez-la et essorez-la. Répartissez-la sur 4 assiettes. Ajoutez le raisin égrainé, le céleri émincé et les filets de poulet taillés en lamelles. Parsemez de cerneaux de noix hachés.
  3. 3
    Mélangez la sauce au curry et 5 cl de bouillon refroidi.
  4. 4
    Servez frais, en présentant la sauce à part.

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Sans gluten
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Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Raisins | Blanc | Sans pépins | Emballé
    500 gr
  • Delhaize Celeri Rave | Cat1
    1 pc
  • Delhaize Cerneaux | Bio
    150 gr
    Bio
    • So Thai Paste | Red curry
      110 gr
      2ème à -50%
    • Delhaize Filet de poitrine | Poulet
      600 gr
    • Delhaize Laitue pommée |Racines
      1 pc
    • Delhaize Fond | Volaille
      19 cl

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
      50 cl

    Total:

    €20,80

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