Salade de pâtes au dukkah, légumes grillés et mozzarella
par Line Couvreur
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 200 g de carottes
- 250 g de tomates cerises
- 1 gros oignon rouge
- 50 g de roquette
- 100 g d’olives Kalamon
- 400 g de pâtes grecques
- 50 g de parmesan
- 150 g de mini boules de mozzarella
- 1 c. à s. de sucre de canne
- 8 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 1 c à s de pistaches décortiquées (pour le dukkah)
- 2 c à s de pignons de pin (pour le dukkah)
- 2 c à s de graines de sésame (pour le dukkah)
- 1 c à s de graines de tournesol (pour le dukkah)
- 1 c à c de graines de coriandre (pour le dukkah)
- 1/2 c à c de grains de poivre noir (pour le dukkah)
- 1/2 c à c de graines de fenouil (pour le dukkah)
- 1 pincée de sel (pour le dukkah)
- 200 g de carottes
- 250 g de tomates cerises
- 1 gros oignon rouge
- 50 g de roquette
- 100 g d’olives Kalamon
- 400 g de pâtes grecques
- 50 g de parmesan
- 150 g de mini boules de mozzarella
- 1 c. à s. de sucre de canne
- 8 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 1 c à s de pistaches décortiquées (pour le dukkah)
- 2 c à s de pignons de pin (pour le dukkah)
- 2 c à s de graines de sésame (pour le dukkah)