Passer
Résultats de la recherche recette
Résultats de la recherche recette
  • Salade de Pasta aux sardines et lentilles
    Nutri-Score B

Salade de Pasta aux sardines et lentilles

par Gema Gomez
Salade de Pasta aux sardines et lentillesB
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
Se connecter
  • 4 boîtes de sardines à l’huile d’olive, sans peau ni arêtes
  • 250 g de tomates cerises
  • 100 g de roquette
  • 2 pommes drôles
  • 1 citron
  • 250 g de farfalles
  • 1 boîte (de 400 g) de lentilles
  • 1 c. à s. de moutarde
  • poivre
  • sel
  • 4 boîtes de sardines à l’huile d’olive, sans peau ni arêtes
  • 250 g de tomates cerises
  • 100 g de roquette
  • 2 pommes drôles
  • 1 citron
  • 250 g de farfalles
  • 1 boîte (de 400 g) de lentilles
  • 1 c. à s. de moutarde
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 20 min.
  1. 1
    Cuisez les pâtes “al dente” selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
  2. 2
    Mettez les sardines à égoutter dans une passoire, en récupérant leur huile. Dans un bol, fouettez 4 c. à s. de jus de citron avec la moutarde, du poivre et du sel. Ajoutez 8 c. à s. d’huile d’olive des sardines et fouettez à nouveau.
  3. 3
    Taillez les pommes non épluchées en petits morceaux. Mettez-les dans un grand saladier avec un trait de jus de citron et mélangez. Ajoutez les tomates cerises coupées en 2, les lentilles égouttées et rincées, ainsi que les farfalles. Arrosez de vinaigrette, mélangez, puis ajoutez la roquette et mélangez délicatement.
  4. 4
    Servez frais, en ajoutant les sardines.
  5. 5
    Astuce : pour réhausser votre sauce et apporter une touche de fraîcheur, incorporez à la sauce une échalote finement émincée et/ou des câpres. Si vous préparez votre salade (étape 3) à l’avance, ajoutez la roquette seulement au moment de servir pour qu’elle ne soit pas “cuite” par le jus de citron.
  1. 1
    Cuisez les pâtes “al dente” selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
  2. 2
    Mettez les sardines à égoutter dans une passoire, en récupérant leur huile. Dans un bol, fouettez 4 c. à s. de jus de citron avec la moutarde, du poivre et du sel. Ajoutez 8 c. à s. d’huile d’olive des sardines et fouettez à nouveau.
  3. 3
    Taillez les pommes non épluchées en petits morceaux. Mettez-les dans un grand saladier avec un trait de jus de citron et mélangez. Ajoutez les tomates cerises coupées en 2, les lentilles égouttées et rincées, ainsi que les farfalles. Arrosez de vinaigrette, mélangez, puis ajoutez la roquette et mélangez délicatement.
  4. 4
    Servez frais, en ajoutant les sardines.
  5. 5
    Astuce : pour réhausser votre sauce et apporter une touche de fraîcheur, incorporez à la sauce une échalote finement émincée et/ou des câpres. Si vous préparez votre salade (étape 3) à l’avance, ajoutez la roquette seulement au moment de servir pour qu’elle ne soit pas “cuite” par le jus de citron.
Par 100 g : Énergie : 169 kcal - Lipides : 4,1 g - Glucides : 15,8 g - Fibres : 1,7 g - Protéines : 7,9 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis

Avez-vous déjà essayé cette recette?

Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 169 kcal - Lipides : 4,1 g - Glucides : 15,8 g - Fibres : 1,7 g - Protéines : 7,9 g
Sans lactose
Poisson- moins de 3€
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Sardines | Huile d'olive
    115 gr
  • Delhaize Tomates cerises
    250 gr
  • Delhaize ROQUETTE | 100G
    100 gr
  • Delhaize Pommes drôles | Emballé
    1,5 kg
  • Delhaize Citrons
    500 gr
  • Delhaize Pâtes | Farfalle
    500 gr
  • Delhaize Lentilles
    265 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Moutarde | Douce | Squeeze
    300 gr
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Grains
    50 gr
  • Delhaize Epices | Sel marin
    95 gr

Total:

€9,51

Vous pourriez également apprécier