Rouleaux de saumon

Commencez à cuisiner

1. 1
   Faites mariner l’oignon rouge haché pendant plusieurs heures dans le vinaigre de sushi.
2. 2
   Mélangez les fines herbes et le fromage frais.
3. 3
   Déposez le saumon ouvert et couvrez de fromage frais. Salez, poivrez et roulez. Couvrez et laissez durcir quelques heures au frigo ou 30 min. au congélateur.
4. 4
   Coupez le rouleau en tranches.
5. 5
   Servez avec un peu d’oignon rouge et 1 feuille de mâche ou d’épinard.

1. 1
   Faites mariner l’oignon rouge haché pendant plusieurs heures dans le vinaigre de sushi.
2. 2
   Mélangez les fines herbes et le fromage frais.
3. 3
   Déposez le saumon ouvert et couvrez de fromage frais. Salez, poivrez et roulez. Couvrez et laissez durcir quelques heures au frigo ou 30 min. au congélateur.
4. 4
   Coupez le rouleau en tranches.
5. 5
   Servez avec un peu d’oignon rouge et 1 feuille de mâche ou d’épinard.