Rouleaux de saumon
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€€Note
4 sur 5Sans gluten
Pâques,Repas Romantique
Amuse-bouche
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Ingrédients pour 6 Portions
- 140 g de saumon fumé
- 200 g de fromage frais Delhaize
- 1 c. à s. de fines herbes
- 2,5 c. à s. de vinaigre de riz
- feuilles de mâche ou d'épinards frais
- 1 oignon rouge, haché
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Ingrédients essentiels
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F2012022200183900000
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Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 15 min
- Faites mariner l’oignon rouge haché pendant plusieurs heures dans le vinaigre de sushi.
- Mélangez les fines herbes et le fromage frais.
- Déposez le saumon ouvert et couvrez de fromage frais. Salez, poivrez et roulez. Couvrez et laissez durcir quelques heures au frigo ou 30 min au congélateur.
- Coupez le rouleau en tranches.
- Servez avec un peu d’oignon rouge et une feuille de mâche ou d’épinard.
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