Rouleaux de courgette
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 10 Portions
- 1 grande courgette
- 150 g de boulgour
- 1 oignon blanc
- 1 concombre coupé en petits dés
- 1 carotte
- 5 g de menthe fraîche
- 5 g de coriandre
- 2 c à s de vinaigre de pomme
- 125 g de yaourt
- 2 c à s d'huile d'olive extra
- 1 c à s d'huile d'olive extra (pour la sauce)
- 1/2 piment rouge
- poivre
- 1 grande courgette
- 150 g de boulgour
- 1 oignon blanc
- 1 concombre coupé en petits dés
- 1 carotte
- 5 g de menthe fraîche
- 5 g de coriandre
- 2 c à s de vinaigre de pomme
- 125 g de yaourt
- 2 c à s d'huile d'olive extra
- 1 c à s d'huile d'olive extra (pour la sauce)
- 1/2 piment rouge
- poivre