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  • Roulades d’aubergines au bœuf

Roulades d’aubergines au bœuf

Difficulté

Assez facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

3 sur 5
Sans gluten
Plat principal
Roulades d’aubergines au bœuf

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 c à s de basilic
  • 1 sachet d’aubergines grillées (surgelées)
  • 250 g de steak de bœuf haché
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • sel et poivre
  • 1 brin de romarin
  • 400 g de tomates fraîches

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Basilic | Herbes | Emballé

Delhaize

Basilic | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Aubergine | 1Pièce

Delhaize

Aubergine | 1Pièce

1 pc

€1,25

Burger | Boeuf | Épicé

Delhaize

Burger | Boeuf | Épicé

+/- 250 gr

Petit lion, petit prix

+/-€3,85

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Romarin | Herbes | Emballé

Delhaize

Romarin | Herbes | Emballé

20 gr

€1,79

Tomate saveur grappe

Delhaize

Tomate saveur grappe

450 gr

€3,99

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

Petit lion, petit prix

€4,49

Total:
+/-€12,88

Commencez à cuisiner

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Détaillez les tomates en dés et faites-les revenir 20 min. à l’huile d’olive avec le basilic.
  3. Faites revenir les steaks hachés à l’huile d’olive jusqu’à obtenir une consistance grumeleuse.
  4. Faites dégeler les aubergines et façonnez des petits rouleaux que vous farcissez de 2 c à s de tomates et 2 c à s de haché.
  5. Réchauffez encore le tout 5 min. au four.

Conseil culinaire

Si vous n’avez pas de romarin, vous pouvez toujours le remplacer par du basilic.

Information nutritionnelle
Énergie: 184 kcal
Note
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Sans gluten
Autre
été
Plat principal
  • Roulades d’aubergines au bœuf

Ingrédients pour 4 personnes

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Basilic | Herbes | Emballé

Delhaize

Basilic | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Aubergine | 1Pièce

Delhaize

Aubergine | 1Pièce

1 pc

€1,25

Burger | Boeuf | Épicé

Delhaize

Burger | Boeuf | Épicé

+/- 250 gr

Petit lion, petit prix

+/-€3,85

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Romarin | Herbes | Emballé

Delhaize

Romarin | Herbes | Emballé

20 gr

€1,79

Tomate saveur grappe

Delhaize

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450 gr

€3,99

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

Petit lion, petit prix

€4,49

Total:
+/-€12,88