Rôti de dinde au thym
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 rôti de dinde
- 2 échalotes
- 1 ravier de mini carottes
- 2 poires
- 400 g de grenailles
- 1 gousse d’ail
- 6 brins de thym
- 1 brin de romarin
- 19 cl de fond de volaille
- 60 g de beurre clarifié
- 15 g de beurre
- 25 g de pistaches
- 6 abricots secs
- poivre
- 1 rôti de dinde
- 2 échalotes
- 1 ravier de mini carottes
- 2 poires
- 400 g de grenailles
- 1 gousse d’ail
- 6 brins de thym
- 1 brin de romarin
- 19 cl de fond de volaille
- 60 g de beurre clarifié
- 15 g de beurre
- 25 g de pistaches
- 6 abricots secs
- poivre