Riz sauté aux légumes verts, œufs sur le plat et sauce aux cacahuètes


Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 2 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 2 œufs
- 1 brocoli
- 250 g de champignons blancs
- 100 g de jeunes pousses d’épinards
- 1 oignon jeune
- 3 gousses d’ail
- 1 citron vert
- 1/4 botte de coriandre
- 25 g de cacahuètes grillées salées
- 150 g de riz jasmin
- 4 dl de lait de coco
- 60 g de beurre de cacahuètes
- 2 c. à s. de sauce soja light
- 1/4 c. à c. de sambal
- 4 c. à s. d’huile d’arachide
- sel
- poivre
- 2 œufs
- 1 brocoli
- 250 g de champignons blancs
- 100 g de jeunes pousses d’épinards
- 1 oignon jeune
- 3 gousses d’ail
- 1 citron vert
- 1/4 botte de coriandre
- 25 g de cacahuètes grillées salées
- 150 g de riz jasmin
- 4 dl de lait de coco
- 60 g de beurre de cacahuètes
- 2 c. à s. de sauce soja light
- 1/4 c. à c. de sambal
- 4 c. à s. d’huile d’arachide