Risotto alla milanese
Assez facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 40 g de beurre
- 20 cl de vin blanc sec
- 40 g de parmesan râpé
- 80 cl de bouillon de volaille ou de veau
- 300 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli)
- 1/2 c à c de safran en poudre
- 1 oignon
- sel
- poivre
- 40 g de beurre
- 20 cl de vin blanc sec
- 40 g de parmesan râpé
- 80 cl de bouillon de volaille ou de veau
- 300 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli)
- 1/2 c à c de safran en poudre
- 1 oignon
- sel
- poivre