Raviolis au foie gras et aux carottes, sauce aux fruits exotiques
par Line Couvreur
Assez facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 80 g de foie gras de canard
- 20 g de gingembre
- 1 mangue mûre
- 2 fruits de la passion
- 4 brins de coriandre
- 125 g de farine fluide
- 1 c. à s. de sauce soja
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- piment d’Espelette
- poivre
- sel
- 150 g de carottes
- 80 g de foie gras de canard
- 20 g de gingembre
- 1 mangue mûre
- 2 fruits de la passion
- 4 brins de coriandre
- 125 g de farine fluide
- 1 c. à s. de sauce soja
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- piment d’Espelette
- poivre
- sel
- 150 g de carottes