Résultats de la recherche recettePommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises
Delhaize logo
  • Pommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises

Pommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5
Sans gluten
Entrée
Pommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 400 g de crevettes grises décortiquées
  • 400 g de tomates cerises
  • 3 oignons jeunes
  • 900 g de pommes de terre en robe des champs
  • 1 pot de crème épaisse (20 cl)
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique blanc
  • 3 c. à c. huile d'olive
  • 1/2 botte de persil plat
  • 4 brins basilic
  • poivre et sel

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Crevettes grises cuites | Mer du Nord
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    200 gr
    44,95 €/kg
    €8,99
    F2015061100291400000
  • Tomates | Datterino
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    10,48 €/kg
    €4,19
    F2006101900323700000
  • Oignons jeunes | Botte | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    1,05 €/pc
    €1,05
    F1987042300314800000
  • Ingrédients de base
  • Epices | Poivre | Noir | Moulu
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    30,00 €/kg
    €1,35
    S2021021000507950000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min.

    1. Cuisez les pommes de terre selon les instructions sur l’emballage.
    2. Pendant ce temps, hachez finement le persil ; réservez. Coupez les tomates cerises en 2 et ajoutez-leur les oignons jeunes finement émincés, le basilic haché, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, du poivre et du sel.
    3. Coupez les pommes de terre en 2 horizontalement. Évidez-les avec une cuillère à pomme parisienne et mettez la chair dans un saladier. Ajoutez la crème épaisse et écrasez le tout avec un presse-purée. Poivrez, salez et ajoutez le persil haché ; mélangez. Farcissez les demi-pommes de terre avec cette purée.
    4. Répartissez la salade de tomates cerises sur les assiettes. Ajoutez les pommes de terre et garnissez-les généreusement de crevettes grises. Servez.

    Astuce : Pour une purée au goût plus typé, remplacez le persil par de la ciboulette.

    Note
    Avez-vous déjà essayé cette recette?
    Dites-nous si la recette vous a goûté!
    Sans gluten
    Plat principal
    été,Automne
    Entrée
    • Pommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises

    Acheter les produits de cette recette

    Ingrédients essentiels
  • Crevettes grises cuites | Mer du Nord
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    200 gr
    44,95 €/kg
    €8,99
    F2015061100291400000
  • Tomates | Datterino
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    10,48 €/kg
    €4,19
    F2006101900323700000
  • Oignons jeunes | Botte | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    1,05 €/pc
    €1,05
    F1987042300314800000
  • Ingrédients de base
  • Epices | Poivre | Noir | Moulu
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    30,00 €/kg
    €1,35
    S2021021000507950000