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Résultats de la recherche recettePommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises
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  • Pommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises

Pommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5
Sans gluten
Entrée
Pommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 400 g de crevettes grises décortiquées
  • 400 g de tomates cerises
  • 3 oignons jeunes
  • 900 g de pommes de terre en robe des champs
  • 1 pot de crème épaisse (20 cl)
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique blanc
  • 3 c. à c. huile d'olive
  • 1/2 botte de persil plat
  • 4 brins de basilic
  • poivre

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Ingrédients essentiels
  • Gambas cuites | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    300 gr
    21,63 €/kg
    €6,49
    F2019051600038120000
  • Tomates cerise | mélange
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    7,98 €/kg
    €3,19
    F2022051600100140000
  • Oignons jeunes | Botte | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    1,09 €/pc
    €1,09
    F1987042300314800000
  • PDT | farineuses 1kg
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,29 €/kg
    €2,29
    F2021042600080300000
  • F2009100100129100000
  • S2016070703658310000
  • Huile d'olive | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    9,18 €/l
    €4,59
    S2021060800553730000
  • Persil | Haché
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    64,50 €/kg
    €1,29
    F2009112400384940000
  • Epices | Pasta Basilico
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    41 gr
    101,22 €/kg
    €4,15
    S2009121708001130000
  • Ingrédients de base
  • Epices | Poivre | Blanc | Moulu
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
    S2021021000507870000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min.

    1. Cuisez les pommes de terre selon les instructions sur l’emballage.
    2. Pendant ce temps, hachez finement le persil ; réservez. Coupez les tomates cerises en 2 et ajoutez-leur les oignons jeunes finement émincés, le basilic haché, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, du poivre et du sel.
    3. Coupez les pommes de terre en 2 horizontalement. Évidez-les avec une cuillère à pomme parisienne et mettez la chair dans un saladier. Ajoutez la crème épaisse et écrasez le tout avec un presse-purée. Poivrez, salez et ajoutez le persil haché ; mélangez. Farcissez les demi-pommes de terre avec cette purée.
    4. Répartissez la salade de tomates cerises sur les assiettes. Ajoutez les pommes de terre et garnissez-les généreusement de crevettes grises. Servez.

    Astuce : Pour une purée au goût plus typé, remplacez le persil par de la ciboulette.

    Note
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    Sans gluten
    Plat principal
    été,Automne
    Entrée
    • Pommes de terre farcies aux crevettes grises, salade de tomates cerises

    Acheter les produits de cette recette

    Ingrédients essentiels
  • Gambas cuites | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    300 gr
    21,63 €/kg
    €6,49
    F2019051600038120000
  • Tomates cerise | mélange
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    7,98 €/kg
    €3,19
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  • Oignons jeunes | Botte | Cat1
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    1 pc
    1,09 €/pc
    €1,09
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  • PDT | farineuses 1kg
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    1 kg
    2,29 €/kg
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  • F2009100100129100000
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  • Huile d'olive | Extra vierge
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    50 cl
    9,18 €/l
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  • Epices | Pasta Basilico
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    €4,15
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  • Ingrédients de base
  • Epices | Poivre | Blanc | Moulu
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    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
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