Poivrons farcis au couscous perlé et au maquerau fumé
par Jeroen De Pauw
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 400 g de filets de maquereau fumés
- 1 gousse d’ail
- 1 botte de ciboulette
- 1/2 botte de persil frisé, ciselée
- 225 g de couscous perlé
- 40 g de pecorino
- 12 c. à s. d'huile d'olive
- 4 poivrons doux pointus
- 1 petite courgette
- 1 tomate
- Moulin d’épices “Coriander & Chili”
- poivre
- sel
- 400 g de filets de maquereau fumés
- 1 gousse d’ail
- 1 botte de ciboulette
- 1/2 botte de persil frisé, ciselée
- 225 g de couscous perlé
- 40 g de pecorino
- 12 c. à s. d'huile d'olive
- 4 poivrons doux pointus
- 1 petite courgette
- 1 tomate
- Moulin d’épices “Coriander & Chili”
- poivre
- sel