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Résultats de la recherche recettePitas gyros à la dinde
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  • Pitas gyros à la dinde
    A

Pitas gyros à la dinde

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Plat principal
Pitas gyros à la dindeA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 350 g de pita de dinde
  • 1/3 de chou rouge
  • 2 grandes carottes
  • 50 g de roquette
  • 1/2 concombre
  • 1 pomme
  • 2 cœurs de little gem
  • 4 pains pita bio (complets)
  • 1 bouquet de coriandre
  • 250 g de yaourt nature (pour la sauce au yaourt)
  • 1 c à s d’huile olive (pour la sauce au yaourt)
  • 1/2 c à c de cumin en poudre (pour la sauce au yaourt)
  • 10 g de persil plat (pour la sauce au yaourt)
  • Piment d’Espelette (pour la sauce au yaourt)
  • 1 citron
  • 210 g de lentilles (en boîte)
  • 1 dl d’eau
  • 1 c. à s. de tahini
  • 1 c à c de cumin en poudre (pour la sauce aux lentilles)

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Pita | Dinde

Delhaize

Pita | Dinde

+/- 350 gr

+/-€5,07

Chou rouge | Emballé | Bio

Delhaize

Chou rouge | Emballé | Bio

1 pc

Bio

€2,09

Carottes | En Botte

Delhaize

Carottes | En Botte

1 pc

€2,19

Roquette | Betterave rouge

Delhaize

Roquette | Betterave rouge

75 gr

€1,79

Concombre

Delhaize

Concombre

1 pc

€0,99

Coeur de laitue

Delhaize

Coeur de laitue

125 gr

€1,79

Pain | Pita | Bio

Delhaize

Pain | Pita | Bio

2 × 4 x 70 gr

Bio

€3,58

Epices | Coriandre | Feuilles

Santa Maria

Epices | Coriandre | Feuilles

10 gr

€2,95

Nature

Alpro

Nature

400 gr

€2,85

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Cumin

Santa Maria

Epices | Cumin

33 gr

€3,49

Epices | Persil

Santa Maria

Epices | Persil

8 gr

€2,95

Epices | Piment d'Espelette

Market Fresh

Epices | Piment d'Espelette

40 gr

€8,99

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Lentilles vertes | Bio | Eco

Delhaize

Lentilles vertes | Bio | Eco

210 gr

Bio

€2,09

Tahinii | Nature

Al'Fez

Tahinii | Nature

160 gr

€4,85

Ingrédients de base

Jonagold | 6PC

Delhaize

Jonagold | 6PC

900 gr

€2,09

Eau minérale | Non-pétillante | PET

Contrex

Eau minérale | Non-pétillante | PET

6 x 1 l

€4,69

Total:
+/-€51,31

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 25 min.

  1. Préparez la sauce au yaourt : mélangez tous les ingrédients en hachant d’abord très finement le persil plat.
  2. Préparez la sauce aux lentilles : égouttez et rincez les lentilles à l’eau froide, puis versez-les dans le bol du hachoir. Ajoutez le jus du citron, le tahini, l’eau, le cumin., du sel et du poivre. Mixez jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
  3. Faites rissolez la viande de dinde sans matière grasse dans une poêle antiadhésive.
  4. Pendant ce temps, émin.cez très finement le chou rouge à la mandoline. Râpez les carottes, le concombre et la pomme (non épluchée) avec le gros côté de la râpe. Émin.cez les coeurs de little gem au couteau et effeuillez la coriandre.
  5. Réchauffez les pains pita selon les instructions sur l’emballage. Présentez tous les éléments séparément à table et laissez chacun garnir sa pita selon ses goûts.

Conseil culinaire

Vous pouvez aussi émin.cer de la dinde ou du poulet et les cuire avec 1 c à s d’huile d’olive et les épices à pita Delhaize.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 315; énergie (kCal): 75; lipides (g): 2,5; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 6,7; sucres (g): 2,3; fibres (g): 1,8; protéines (g): 5,5; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 435,45
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 315; énergie (kCal): 75; lipides (g): 2,5; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 6,7; sucres (g): 2,3; fibres (g): 1,8; protéines (g): 5,5; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 435,45
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Diner
Plat principal
  • Pitas gyros à la dinde
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Pita | Dinde

Delhaize

Pita | Dinde

+/- 350 gr

+/-€5,07

Chou rouge | Emballé | Bio

Delhaize

Chou rouge | Emballé | Bio

1 pc

Bio

€2,09

Carottes | En Botte

Delhaize

Carottes | En Botte

1 pc

€2,19

Roquette | Betterave rouge

Delhaize

Roquette | Betterave rouge

75 gr

€1,79

Concombre

Delhaize

Concombre

1 pc

€0,99

Coeur de laitue

Delhaize

Coeur de laitue

125 gr

€1,79

Pain | Pita | Bio

Delhaize

Pain | Pita | Bio

2 × 4 x 70 gr

Bio

€3,58

Epices | Coriandre | Feuilles

Santa Maria

Epices | Coriandre | Feuilles

10 gr

€2,95

Nature

Alpro

Nature

400 gr

€2,85

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Cumin

Santa Maria

Epices | Cumin

33 gr

€3,49

Epices | Persil

Santa Maria

Epices | Persil

8 gr

€2,95

Epices | Piment d'Espelette

Market Fresh

Epices | Piment d'Espelette

40 gr

€8,99

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Lentilles vertes | Bio | Eco

Delhaize

Lentilles vertes | Bio | Eco

210 gr

Bio

€2,09

Tahinii | Nature

Al'Fez

Tahinii | Nature

160 gr

€4,85

Ingrédients de base

Jonagold | 6PC

Delhaize

Jonagold | 6PC

900 gr

€2,09

Eau minérale | Non-pétillante | PET

Contrex

Eau minérale | Non-pétillante | PET

6 x 1 l

€4,69

Total:
+/-€51,31

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